Сорт Черных натуральных оливок - один из любимейших сортов самих греков. Плоды собирают с середины ноября до середины декабря, когда они полностью созрели и приобрели фиолетово-черные оттенки. Они имеют яркий аромат, сочную мякоть и неповторимый вкус с небольшой горчинкой.
В кулинарии этот сорт, пожалуй, наиболее распространен - черные оливки используют в салатах, горячих и холодных блюдах, в пицце и канапе, а также в качестве самостоятельной закуски.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
