|
- этот редкий сорт гигантских греческих оливок выращивают в центральной части острова Пелопоннес в окресностях древнего города Спарта.
Эти крупные с сочной хрустящей мякотью оливки имеют продолговатую форму и неповторимый только им присущий естественный оливковый вкус.
Собираются с оливковых деревьев в ноябре и маринуются в рассоле морской соли и красного винного уксуса.
|
