|
Наш 5-и летний опыт работы с эксклюзивными «живыми» греческими оливками, помог найти свободную на сегодняшний день нишу в быстро растущем и очень популярном сегодня сегменте продаж салатной, рыбной, мясной, сырной продукции и кулинарии на вес (принцип покупки на рынке: целиком вижу покупаемый продукт, внешний вид продукта не обезличен упаковкой: стеклом, пластиком, жестью и редко бывает обманчив, покупаю сколько «Я» хочу, а не сколько упаковал производитель)
Мы рекомендуем МИНИМАЛЬНЫЙ ассортимент из 15 позиций (0,7 - 0,9 м2 площади холодильной витрины), позволяющий создать видимость оливкового развала, при этом ассортимент из 20-30 позиций на витрине вызывает у неподготовленных покупателей сначала легкий шок а потом град вопросов к продавцам. (Где растет столько разных оливок? Почему они такие огромные? Почему оливки разного цвета? Почему везде продаются только 2 вида оливки и маслины? Почему некоторые оливки похожи на чернослив, и так далее, ...). Немного потеснив на витрине традиционные российские салаты и разносолы Вы добавите в ваши салатные ряды настоящий дух и аромат средиземноморья и несомненно внесете изюминку в Ваш ассортимент:
Рекомендованный минимальный ассортимент:
Оливковый прилавок
- Халкидики с/к размер Atlas (71-90)
- Блондин Халкидики с/к Atlas (71-90)
- Золотые оливки с/к Atlas (71-90)
- Каламата с/к размер Super Colossal (111-120)
- Черные натуральные с/к (81-90)
- Маслины Халкидики с/к, Atlas (71-90)
- "Грека" с миндалем
- "Грека" с лимоном
- "Грека" с корнишонами
- "Грека" с маринованным чесноком
- Классический "Грека"
- Огненный "Грека"
- Пикантный "Грека"
- Восхитительный "Грека"
- Солнечный "Грека"
Средиземноморский прилавок
16. Артишоки сердцевины
17. Томаты вяленые
18. Долма Средиземноморская
19. Перец Флорина обжаренный на гриле
20. Огурчики хрустящие
Для полок магазинов мы рекомендуем ассортимент нашей стеклянной банки 300 гр новой серии «ГРЕКЭЛИТА»
Мы уверены, что даже с нашим минимальным ассортиментом вы очень скоро будете известны гурманам вашего города как место, где можно купить редчайшие сорта и уникальные размеры непревзойденных во всем мире греческих оливок и средиземноморских деликатесов.
|
