|
Наш 5-и летний опыт работы с эксклюзивными «живыми» греческими оливками, помог найти свободную на сегодняшний день нишу в быстро растущем и очень популярном сегодня сегменте продаж салатной, рыбной, мясной, сырной продукции и кулинарии на вес (принцип покупки на рынке: целиком вижу покупаемый продукт, внешний вид продукта не обезличен упаковкой: стеклом, пластиком, жестью и редко бывает обманчив, покупаю сколько «Я» хочу, а не сколько упаковал производитель)
Мы рекомендуем МИНИМАЛЬНЫЙ ассортимент из 15 позиций (0,7 - 0,9 м2 площади холодильной витрины), позволяющий создать видимость оливкового развала, при этом ассортимент из 20-30 позиций на витрине вызывает у неподготовленных покупателей сначала легкий шок а потом град вопросов к продавцам. (Где растет столько разных оливок? Почему они такие огромные? Почему оливки разного цвета? Почему везде продаются только 2 вида оливки и маслины? Почему некоторые оливки похожи на чернослив, и так далее, ...). Немного потеснив на витрине традиционные российские салаты и разносолы Вы добавите в ваши салатные ряды настоящий дух и аромат средиземноморья и несомненно внесете изюминку в Ваш ассортимент:
Рекомендованный минимальный ассортимент:
Оливковый прилавок
- Халкидики с/к размер Atlas (71-90)
- Блондин Халкидики с/к Atlas (71-90)
- Золотые оливки с/к Atlas (71-90)
- Каламата с/к размер Super Colossal (111-120)
- Черные натуральные с/к (81-90)
- Маслины Халкидики с/к, Atlas (71-90)
- "Греко" с миндалем
- "Греко" с лимоном
- "Греко" с корнишонами
- "Греко" с маринованным чесноком
- Классический "Греко"
- Огненный "Греко"
- Пикантный "Греко"
- Восхитительный "Греко"
- Солнечный "Греко"
Средиземноморский прилавок
16. Артишоки сердцевины
17. Томаты вяленые
18. Долма Средиземноморская
19. Перец Черри запеченный в маринаде
20. Каперсы бутоны "ГРЕКО" в маринаде
Антипасти "ГРЕКО"
21. Перец Томато "Греко" с сыром Фета
22. Перец Черри "ГРЕКО" с сыром Фета"
23. Ассорти перцев "ГРЕКО" с сыром Фета
24. Патиссоны "ГРЕКО" с сыром Фета
25. Оливки "ГРЕКО" с сыром Фета
Для полок магазинов мы рекомендуем ассортимент нашей стеклянной банки 280 гр новой серии «ГРЕКО»
Мы уверены, что даже с нашим минимальным ассортиментом вы очень скоро будете известны гурманам вашего города как место, где можно купить редчайшие сорта и уникальные размеры непревзойденных во всем мире греческих оливок и средиземноморских деликатесов.
|
