 |
- традиционно зеленые оливки Халкидики после удаления косточки начиняют натуральными продуктами, придающими им неповторимый оригинальный вкус.
Наиболее распространено наполнение оливок:
- паприкой,
- перцем Чили,
- луком,
- чесноком,
- каперсами,
- плодами каперсов,
- корнишонами,
- вялеными томатами,
- сыром Фета миндалем,
- корочкой лимона и апельсина.
Маринованные в девственном оливковом масле с добавлением трав и специй эти оливки воистину достойны Богов.
|
